Erzählen wir die Donau... Unter diesem Motto haben sich Mercedes Echerer und das Trio Folksmilch zusammengetan, um Buchstaben & Noten, Geschichten & Musik, Rhythmen & Lyrik, Klänge & Sprachen miteinander zu verweben, zu verschmelzen, zu verknüpfen, zu verknoten, zu verflechten, zu verquicken, zu vertäuen. Und so entstand "Wellentanz - Lieder & Geschichten vom großen Strom zwischen Schwarzwald und Schwarzem Meer".

Auf dieser Reise begegnet man sowohl lokalen Stereotypen als auch unbekannten Charakteren, entdeckt scheinbar bekannte Geschichten und neue alte Weisheiten, lauscht listigen Wahrheiten und wahrhaftigen Lügen. Mercedes Echerer interpretiert, singt und tanzt. Sie ist Entertainerin und Chansonette zugleich, gewitzt, charmant, räsonierend, und sie wirbelt ihre Pirouetten auf der Bühne zu den mitreißenden Klängen von Folksmilch.

Verschiedene Musikstile fließen ineinander zu einem kammermusikalischen Crossover, so gerät ein Gedicht zur Funknummer, philosophische Gedanken zu frei assoziierten Jazznovellen, oder Mozart erklingt plötzlich im Balkan-Swing. Alle Lieder und musikalischen Beiträge wurden eigens für "Wellentanz" von Folksmilch überarbeitet, adaptiert oder neu komponiert, und gesungen wird in mehreren Sprachen.

Die Texte stammen von Heli Deinboek, Péter Észterházy, Franzobel, Folksmilch, Rupert Henning, Mark Heywinkel, Manfred Horavth Danilo Kis, Theodor Kramer, Georg Kreisler, Wolfgang Kühn, Mihajlo Kovac, Hans Lang, Rasa Livada, Inge Merkel, Rezsö Seress, Julijan Tamas, u.a.